엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 건강한 토마토 주스 만들기
안녕하세요, 초이입니다.오늘은 건강 주스로 좋은 토마토 주스 만드는 법을 알아보겠습니다.토마토에는 비타민과 무기질이 풍부한데 열을 가해 익혀 먹으면 대표 성분인 ‘라이코펜’이 더 잘 흡수되고 올리브오일과 같은 항산화 오일과 합쳐지면 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 효과적이라고 합니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 건강한 토마토 주스를 만드는 법 재료: 올리브 오일, 방울 토마토, 꿀, 얼음 난이도: 아래
제가 오늘 활용한 올리브 오일은 마이다의 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.2022년 12월에 수확한 신올리브오일로 만들어졌으며 올리브향을 제대로 함유하고 있거든요. 어차피 건강을 생각해서 만들어 먹는 주스라면 최고의 품질의 제품을 활용해야 합니다!
엑스트라 버진 올리브 오일에도 종류가 있다는 것을 알고 계셨나요?제가 사용한 올리브 오일은 코로네이키로, 잘 익은 과일의 맛과 신선한 풀향이 나는 것이 코로네이키만의 특징이라고 합니다.
그럼 재료가 준비되어 있기 때문에 본격적으로 건강 토마토 주스를 만들어 볼까요?일단 방울토마토를 익혀야 해요, 아까 말씀드린 것처럼 토마토를 끓이면 건강에 좋다고 하니까 조금 귀찮더라도 삶는 과정을 거쳐줘요.방울토마토는 마지막으로 십자가로 칼집을 낸 후 끓는 물에 10초만 삶으세요.방울토마토는 마지막으로 십자가로 칼집을 낸 후 끓는 물에 10초만 삶으세요.그리고 체에 걸러서 찬물 샤워를 하면 껍질이 아주 쉽게 벗겨집니다.그리고 체에 걸러서 찬물 샤워를 하면 껍질이 아주 쉽게 벗겨집니다.1인분의 양을 기준으로 저는 방울토마토 9알, 올리브유 2스푼, 꿀 10g짜리 스틱 1개를 준비해줬습니다.위의 재료를 모두 믹서에 넣고 얼음 5알을 추가하여 돌립니다.(별도로 물을 넣지 않으셔도 됩니다!)이렇게 아침에 마시는 건강 주스 완성!보통 올리브유를 한 숟가락만 넣는데 저는 이번에 과감하게 두 숟가락만 넣어봤어요?확실히 최상급 고급 올리브유라 신선함과 향이 가득해서 지금까지 먹어본 토마토 주스보다 훨씬 맛있었던 것 같아요 :)이렇게 아침에 마시는 건강 주스 완성!보통 올리브유를 한 숟가락만 넣는데 저는 이번에 과감하게 두 숟가락만 넣어봤어요?확실히 최상급 고급 올리브유라 신선함과 향이 가득해서 지금까지 먹어본 토마토 주스보다 훨씬 맛있었던 것 같아요 :)아침에 일어나서 건강한 토마토 주스를 한 잔 마시면 힘이 납니다.여러분도 저를 위해 건강한 음식을 만들어 드세요.마이다 올리브유 정보 보러가기아침에 일어나서 건강한 토마토 주스를 한 잔 마시면 힘이 납니다.여러분도 저를 위해 건강한 음식을 만들어 드세요.마이다 올리브유 정보 보러가기아침에 일어나서 건강한 토마토 주스를 한 잔 마시면 힘이 납니다.여러분도 저를 위해 건강한 음식을 만들어 드세요.마이다 올리브유 정보 보러가기https://www.youtube.com/shorts/IbRnbsR-omY